Über uns

Seit der  Saison Eröffnung am 1. Oktober 2010 bieten wir unseren Kunden feinste, ausgesuchte Senfkreationen & Senfsaucen
Unsere Kunden haben mit dazu beigetragen, diese wunderschöne Senf-Vielfalt mit
zu gestalten. Vielen herzlichen Dank an Sie alle! Wir haben Ihnen, liebe Kunden, auf unseren Messen & Mittelaltermärkten und bei Kräuter- und Senf-Events eine große Senf Vielfalt vorgestellt.Sie waren unsere Tester & Kritiker !
Sie haben verkostet und bewertet.Hier dürfen wir Ihnen nun das Ergebnis präsentieren.
Um Ihnen ein hochwertiges & anspruchvolles Produkt zu präsentieren, sind wir stets bemüht, Ihnen nur hochwertige Zutaten anzubieten, wie zb. Tannen- & Esskastanien-Honig von einheimischen Imkereien aus dem Schwarzwald.
Das Senfmehl wird frisch aus dem ganzen Korn gemahlen, wir wählen hierbei zwischen gelber Senfsaat und der  braunen Senfsaat. In einzelnen Produkten finden sich auch beide Sorten. Ein exklusiver Essig darf nicht fehlen, hier unterscheiden wir zwischen Obst- & Kräuteressig, zu dem finden Sie in einzelnen Sorten auch einen Honig-Essig, der durch sein mildes Aroma die Senfe hervorragend im Geschmack unterstreicht. Gewürze dürfen in einem exklusiven Senf auch nicht fehlen.
In unseren Senfen - und da machen wir keine Ausnahme - finden Sienur Meersalz in der Zutatenliste.Das hat die Bewandtnis, das Meersalz ist viel milder im Aroma. Das Meersalz enthält Mineralstoffe und Spurenelemente.

Unsere Geschichte

Die Manufaktur wurde im Jahre 2002 eröffnet.Dort begannen wir mit 10 Kräuter-Kreationen nach alten überlieferten Rezepten,Heute führen wir ein breites Sortiment an edelsten Gaumenfreuden für feinste Genießer.
Sie finden uns: Auf nationalen Messen & Mittelaltermärkten in ganz Baden-Württemberg , Bayern, Hessen & Saarland 
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern auf unseren Seiten.Haben wir  Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns am Stand.